Đó là câu nói lịch sử... từ một quan chức Quảng Nam.
Quan này lại làm chức lớn trong ngành kiểm dịch thực phẩm. Báo Lao Động có bản tin “Phát ngôn gây sốc của Trưởng trạm thú y: 'Ăn thịt heo chết có sao'...”
Câu chuyện nguyên khởi vì nhiều tiểu thương tại chợ Đông Phú (huyện Quế Sơn, Quảng Nam) kinh hoàng khi heo được nhốt ở lò mổ tập trung đang khỏe mạnh bỗng dưng lăn ra chết, khiến nhiều người bán buôn ế ẩm với thịt heo chết, người thì không dám bán vì sợ dối lừa dễ mất bạn hàng.
Dù họ đã phân trần sự việc tại nhiều nơi, cầu cứu một giải pháp giải quyết thực trạng này, thế nhưng đã nhiều tháng trôi qua, mọi liệu pháp đều rơi vào ngõ cụt.
Vấn đề là, theo báo Lao Động: Heo chết, vẫn mổ mang ra chợ bán.
Chuyện xảy ra từ việc thực hiện chỉ đạo của tỉnh Quảng Nam, huyện Quế Sơn -- cho phép 2 hộ dân đầu tư, xây dựng một lò mổ tập trung tại thị trấn Đông Phú và đưa vào sử dụng vào ngày 1.11.2014.
Lò mổ tập trung được xây dựng, với công suất 100 con mỗi ngày, đến nay đã có 22 hộ dân thuộc 9 xã, thị trấn của huyện đã ghi danh giết mổ heo tại lò.
Mỗi con heo mổ chịu chi phí dịch vụ là 37.000 đồng, riêng về việc giết mổ, các hộ gia đình tự thực hiện.
Sáng 27.10, từ nguồn tin phản ánh của người dân, chúng tôi có mặt tại lò giết mổ tập trung tại địa bàn thị trấn Đông Phú (huyện Quế Sơn, Quảng Nam), chứng kiến một con heo đã bị chết trước khi được giết mổ.
Báo Lao Động viết:
“Đó là heo của tiểu thương Hồ Thị Hòa, đang buôn bán tại chợ Đông Phú.
“Kể từ khi lò mổ này được đưa vào sử dụng đến nay, đã có hơn 50 con heo của nhiều tiểu thương bị chết trước khi đem ra giết mổ.
Tình trạng này cứ thế diễn ra, chúng tôi chỉ biết im lặng và bán thịt heo chết, chứ biết làm sao, phía trạm thú y họ cũng vận động cho chúng tôi bán như thế thôi”, chị Hòa phân trần.
Cũng theo chị Hòa, chỉ tính riêng gia đình chị, đã có 13 con heo bị chết trước khi đưa ra giết mổ, chỉ sau một đêm đưa đến nhốt tại lò mổ này.
Trung bình mỗi con heo 2,5 triệu đồng, con nào chết thì chị cố gắn đưa ra chợ bán, nhưng thấy heo chết, người dân không mua, khiến việc buôn bán ế ẩm, thịt heo thì chất đầy tủ lạnh, lâu ngày cũng vứt đi....”(ngưng trích)
Quan chức có ý kiến ra sao?
Ông Nguyễn Huệ - Trưởng trạm thú y huyện Quế Sơn - giải thích vì sao heo đang bình thường lại chết, ông Huệ cũng cho hay, heo chết là vì lý do cơ học, các tiểu thương chở heo đến bị chèn ép, bị va chạm trên đường thôi, không sao cả, vẫn bán được. Bán buôn là chuyện của họ, không có lỗi của chúng tôi.
Ông Huệ nói thẳng với nhà báo:
“Ăn thịt heo chết có sao, chúng tôi chịu trách nhiệm.”
Tuy nhiên, tiểu thương và dân chúng đều lo sợ...
Cô Tư Sài Gòn
-------
0 comments:
Post a Comment